為進(jìn)一步深化國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，近日，南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局、青云譜區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)的批發(fā)商戶，針對(duì)抽檢監(jiān)測(cè)中容易出現(xiàn)問題的重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流并舉行簽訂承諾書活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，市場(chǎng)監(jiān)管部門首先組織經(jīng)營戶開展了食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流，通報(bào)了近年來重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢及核查處置情況，圍繞農(nóng)藥殘留相關(guān)知識(shí)開展科普教育。重點(diǎn)商戶代表、批發(fā)市場(chǎng)開辦方、屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門等圍繞多個(gè)方面工作進(jìn)行了交流發(fā)言。隨后，20余家重點(diǎn)商戶代表集中簽署了《食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控承諾書》，重點(diǎn)圍繞貨源審核、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索取合格證明、經(jīng)營過程控制、開具銷貨單據(jù)和遵守管理要求6個(gè)方面進(jìn)行承諾。

此次活動(dòng)進(jìn)一步提升了食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商戶、市場(chǎng)開辦方的食品安全意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)隱患管控能力，特別是貨源管控、入場(chǎng)查驗(yàn)和經(jīng)營過程自律，從食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)前甄選貨源、入場(chǎng)檢測(cè)把關(guān)、入場(chǎng)后過程控制，努力提升農(nóng)批市場(chǎng)源頭食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。