為規(guī)范轄區(qū)食用農產品市場銷售行為,保障食用農產品質量安全,近期,杭州市濱江區(qū)市場監(jiān)管局充分重視、多措并舉,扎實落實“三做好”,全力推進食用農產品監(jiān)督抽檢工作。
做好每月食用農產品監(jiān)督抽檢工作。該局將食用農產品監(jiān)督抽檢納入年度檢驗檢測工作計劃,每月對食用農產品抽取至少20批次進行檢驗。突出針對性,根據食用農產品季節(jié)、地域、品種等,結合果蔬產品、畜禽產品、水產品等不同食用農產品的特性,確定食用農產品質量安全風險度,分類開展監(jiān)督抽檢,并作為監(jiān)管執(zhí)法的重要手段。
做好食用農產品質量安全追溯體系建設。該局通過深入開展食用農產品追溯體系建設,進一步督促市場開辦方和入場銷售者落實食品安全主體責任,實現“源頭可溯、全程可控、風險可防、責任可究、公眾可查”的基本要求。督促銷售者建立食用農產品進貨查驗記錄制度,如實記錄食用農產品名稱、數量、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內容,并保存相關憑證。根據省市局要求,濱江區(qū)局計劃在3家農貿市場開展電子追溯體系建設,提高市場銷售食用農產品質量安全水平。
做好食用農產品的抽檢信息報送和公示。為進一步增強抽檢的科學統(tǒng)籌,該局更好地分析利用抽檢數據信息,總局在國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)里開通了食用農產品直報模板。我局及時上報食用農產品監(jiān)督抽檢工作的落實情況,重點關注抽檢品種、檢測項目、檢測機構、信息公開、不合格處置等情況。同時,根據上級的要求,每月在濱江區(qū)門戶網站向社會發(fā)布抽檢結果信息。