在日照市，日照市農業(yè)局和日照市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下文，推進日照市實施韭菜產品“雙證制”管理強化產地準出市場準入銜接工作。

　　以日照市農產品批發(fā)市場（金陽市場）為代表的市場主體，嚴格落實韭菜產品“雙證制”管理制度，探索食用農產品質量安全管控的有效模式。

　　7日，大眾網(wǎng)記者跟隨金陽市場農殘檢測人員，來到金陽市場蔬菜批發(fā)區(qū)域，在一戶經(jīng)銷韭菜的商戶，貨車上堆滿了韭菜，商戶向記者出示了農產品合格證和金陽市場印制的銷售憑證。

　　“商戶有了農產品合格證，就可以到市場辦公室領取銷售憑證，我們叫做‘一票通’，在交易時，消費者可以索要銷售憑證，我們也會安排工作人員向商戶索取當天的合格證和銷售憑證副本。”金陽市場農殘檢測人員說，“通過‘雙證’，消費者可以了解到所購買的韭菜產品來自哪里，種植者是誰，出自哪塊地，什么時間收割上市的。”

　　記者也看到，在本地農民自產自銷的區(qū)域，幾位銷售韭菜的農民已經(jīng)習慣了韭菜“雙證制”管理，在農產品合格證上簽下承諾，并積極向市場管理辦公室索取“一票通”。

　　金陽市場農殘檢測人員隨機抽取了韭菜、芹菜、蘑菇等蔬菜，帶回檢測室進行快檢。據(jù)農殘檢測的工作人員介紹，自從實行韭菜雙證制管理后，金陽市場韭菜農殘檢測都是“未檢出”。

　　“金陽市場作為日照市唯一一家大型的綜合性批發(fā)市場，是日照市民的菜籃子，韭菜雙證制管理作為食安山東的重要舉措，我們市場嚴格落實，積極督促商戶執(zhí)行，加強農殘抽檢的力度，確保市民舌尖上的安全。”日照市金陽集團總經(jīng)理張守芳說。

　　另外，鑒于韭菜產品生產與管理成本的約束，韭菜產品生產主體可根據(jù)自身實際情況，采取自檢合格、委托檢測合格、內部質量控制合格、自我承諾合格等四種形式之一作為開具依據(jù)。