此次行動主要工作內容為摸清白酒小作坊生產及散裝白酒經營底數，排查風險隱患，嚴厲查處制售假冒偽劣白酒的黑窩點、黑作坊，嚴厲查處使用工業(yè)酒精等非食品原料生產白酒的行為，嚴厲查處散裝白酒經營單位采購不符合規(guī)定的白酒產品以及未在容器或包裝物上依法標明相關信息等違法行為，堅決取締不符合規(guī)定的白酒小作坊和散裝白酒生產經營單位。

　　11月29日，該局在前期摸底排查的基礎上，開展白酒生產加工小作坊專項執(zhí)法行動，分成12個工作組，共出動執(zhí)法車輛13臺，執(zhí)法人員52人，檢查白酒生產加工經營戶12家。查封生產加工場地嚴重不符合食品安全要求、未取得生產加工許可的白酒生產加工作坊11家，查封生產設備11套，責令其限期拆除，扣押蒸餾器、酒甑、計量器具等4件，就地封存生產原材料2000斤、白酒等產品3400斤。

　　據悉，該局將繼續(xù)通過定期巡查、嚴格許可、專項整治、抽樣檢驗等多種手段，嚴把自釀白酒和散裝白酒質量關，確保廣大群眾食品安全。