經(jīng)過一系列招標(biāo)采購程序，江蘇省句容市食品安全抽檢機(jī)構(gòu)已全部確認(rèn)，4家承檢機(jī)構(gòu)分別承擔(dān)生產(chǎn)、流通、餐飲、食用農(nóng)產(chǎn)品四個環(huán)節(jié)的抽檢任務(wù)，標(biāo)志著該市食品安全抽檢工作全面啟動。
今年以來，句容市以創(chuàng)建省級食品安全示范市為契機(jī)，以滿足人民群眾對食品安全的需要為目標(biāo)，鎖定“重點區(qū)域、重點品種、重點項目”，涵蓋生產(chǎn)、流通、餐飲、食用農(nóng)產(chǎn)品四個環(huán)節(jié)，覆蓋糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品等29大類食品，實施3600批次“精準(zhǔn)抽檢”，為群眾“舌尖安全”保駕護(hù)航。
此次食品安全監(jiān)督抽檢，句容市將日常監(jiān)督抽檢與專項監(jiān)督抽檢相結(jié)合，全年按月制定抽檢計劃，每月按計劃進(jìn)行監(jiān)督抽檢。并及時公布抽檢信息，在每期抽檢完成后將信息錄入國家抽檢和省抽檢系統(tǒng)，嚴(yán)格按照《食品安全監(jiān)督抽檢后處理規(guī)范》要求開展不合格樣品核查處置工作，確保處置率達(dá)到100％，及時化解食品安全風(fēng)險，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)行為。
