煙臺市開展小旅館等場所食品安全監(jiān)管專項整治
2018-08-20 10:38:00 來源:膠東在線
  7月20日以來,煙臺市食品藥品監(jiān)管局在全市范圍內開展為期兩個月小旅館、洗浴中心、小型娛樂等場所無證銷售食品行為專項檢查,防范食品安全隱患,切實做到食品安全監(jiān)管全覆蓋。
  此次專項檢查以城鄉(xiāng)結合部、校園周邊、火車站、客運站及居民小區(qū)為重點區(qū)域,以小旅館、洗浴中心、小型娛樂場所、出租民房為重點場所。落實網格化監(jiān)管責任,人員到位,責任到人。通過全覆蓋無縫隙巡查,全面掌握轄區(qū)無證食品經營者的基本情況,分析無證經營的原因,切實解決實際問題,發(fā)現一處、整改一處、解決一處。檢查過程中,通過加強對食品經營者的宣傳、教育、引導、督促工作,提升其合法經營意識。特別是針對小旅館、洗浴中心、小型娛樂場所等規(guī)模小、食品少等實際情況,采取行之有效的宣傳教育措施,通過發(fā)放《食品安全質量監(jiān)管情況調查問卷》、向經營者宣傳《食品安全法》、《食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法》及相關的法律法規(guī),加強面對面指導。同時,要求食品流通單位要在辦證場所明顯醒目位置將辦理《食品經營許可證》3種方式進行公示公開,公示內容要簡捷明了、通俗易懂、便于掌握,方便群眾了解和查詢。
  未來,煙臺市食品藥品監(jiān)管部門還將針對小旅館、洗浴中心、小型娛樂場所等無證食品經營成本低、食品物品轉移快、易回潮等情況,加大日常監(jiān)督檢查次數,建立無證經營業(yè)戶銷號臺帳,有效遏制無證經營食品的生存空間。同時,在檢查執(zhí)法過程中,強化對食品經營許可證期限的檢查,發(fā)現許可證過期立即責令整改;強化對主要許可事項的檢查,發(fā)現擅自改變經營者、經營地址、超范圍經營等主要許可事項的,依法進行規(guī)范;強化行政指導,幫助和指導不符合規(guī)定要求的無證食品經營者,通過整改符合申辦條件,核發(fā)相關許可證;強化打擊力度,對無證又不配合及時整改擅自開展經營的,堅決予以取締,對拒不辦證的,立案查處。
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