最近一段時(shí)間，去逛農(nóng)貿(mào)市場的馬大嫂們發(fā)現(xiàn)，菜籃子拎得并不輕松。青菜、黃瓜、番茄、苦瓜，都比前段時(shí)間漲了不少。最夸張的是香菜和菠菜，前者漲到20多元一斤，后者也漲到10元一斤。愛吃香菜和菠菜的市民，看來只能換換口味了。

　　為何這段時(shí)間蔬菜漲價(jià)這么猛？蔬菜價(jià)格什么時(shí)候會回落？昨天，記者先后采訪了杭州幾家農(nóng)貿(mào)市場、山東壽光蔬菜基地和杭州市物價(jià)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人。

　　香菜20多元/斤，菠菜10元/斤

　　部分蔬菜漲得有點(diǎn)猛

　　昨天下午4點(diǎn)多，記者先后來到了杭州屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場、浙江中河農(nóng)貿(mào)市場和艮山門農(nóng)副產(chǎn)品市場。在屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場，經(jīng)營蔬菜攤位的王女士告訴記者，最近一段時(shí)間，大部分蔬菜都出現(xiàn)了漲價(jià)，像黃瓜從半個(gè)月前的3.5元一斤漲到了現(xiàn)在6元一斤，包心菜從2.3元一斤漲到了3元一斤，苦瓜從3.5元一斤漲到了5元一斤。漲得最猛的是香菜，從七八元一斤漲到了23元一斤。

　　“香菜這么貴，銷量怎么樣？”記者問。

　　“買的人很少。”王女士有點(diǎn)無奈地說。

　　記者看了一下，她的攤位上擺的香菜已經(jīng)有點(diǎn)蔫了。而在她附近的另一個(gè)攤位上，看上去比較新鮮的香菜，售價(jià)是25元一斤。

　　正在買菜的李女士說，最近，他們一家三口買菜的開銷明顯比以前大了。“前段時(shí)間，每天買蔬菜的開銷基本上10元到20元，現(xiàn)在要20元到30元。這段時(shí)間雞蛋也有點(diǎn)漲上來了，最普通的雞蛋賣6元左右一斤。平均每天開銷要五六十元甚至上百元。最主要的是蔬菜價(jià)格漲得比較猛。”

　　在浙江中河農(nóng)貿(mào)市場，經(jīng)營蔬菜攤位的江女士告訴記者，她這里的青菜賣6元一斤，而半個(gè)月前賣4元左右一斤；番茄從3.5元一斤漲到現(xiàn)在5元左右一斤；香菜賣20元一斤。“香菜進(jìn)價(jià)都要18元一斤，算上損耗，我這個(gè)價(jià)格差不多虧本了。”旁邊的攤位上，菠菜賣到10元一斤。

　　杭州市物價(jià)局官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，上周杭州農(nóng)貿(mào)市場蔬菜價(jià)格漲幅最大的是菠菜，均價(jià)10.35元/斤，漲幅22.31%；其次是青菜，均價(jià)4.37元/斤，漲幅7.6%；黃瓜4.34元/斤，漲幅7%；香菜達(dá)到18.36元/斤，漲幅5.56%。

　　在艮山門農(nóng)貿(mào)市場，大蔥價(jià)格從兩周前的4元一斤漲到現(xiàn)在6元一斤。攤主表示，這個(gè)季節(jié)貨源少了，價(jià)格自然就漲了。

　　季節(jié)因素+水災(zāi)導(dǎo)致漲價(jià)

　　預(yù)計(jì)菜價(jià)會趨于穩(wěn)定

　　浙江中河農(nóng)貿(mào)市場的攤主江女士表示，這段時(shí)間蔬菜普遍漲價(jià)，主要還是季節(jié)性因素。“現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，夏菜基本上要落市了，秋菜還沒有上市，蔬菜供應(yīng)有點(diǎn)青黃不接。加上山東等蔬菜基地水災(zāi)，漲價(jià)肯定難免的。”

　　旁邊攤位的攤主表示，往年這個(gè)時(shí)候，菠菜價(jià)格也是比較貴的，只不過今年因?yàn)橥獾厥卟嘶厮疄?zāi)影響，價(jià)格漲得才比較猛。

　　蔬菜價(jià)格何時(shí)會回落？昨天，錢報(bào)記者采訪了杭州市物價(jià)局監(jiān)測預(yù)警分局相關(guān)負(fù)責(zé)人。據(jù)這位負(fù)責(zé)人介紹，近期受臺風(fēng)溫比亞、山東壽光水災(zāi)等影響，菜籃子價(jià)格波動較大，但只是暫時(shí)性的，很快會趨于穩(wěn)定。

　　該負(fù)責(zé)人告訴記者，壽光水災(zāi)對杭州雖有影響，但影響不大，杭州的葉菜類大多來自浙江本地，從壽光進(jìn)來的蔬菜以香菜、西紅柿、黃瓜居多，“除了壽光，杭州也可以從安徽、河北、西北等地調(diào)配蔬菜。”

　　實(shí)際上，與去年同比，部分蔬菜價(jià)格還出現(xiàn)了下跌。如昨天杭州農(nóng)貿(mào)市場蓮藕均價(jià)為6.11元/斤，去年同期為6.9元/斤，下跌11.45%；茭白昨天為7.6元/斤，去年同期9.09元/斤，下跌16.39%；生菜昨天為4.89元/斤，去年同期5.6元/斤，下跌12.68%。

　　良渚麟海蔬果專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人何麟海告訴錢報(bào)記者，杭州本地產(chǎn)的葉菜占了市場供應(yīng)的60%左右，總的來說，本地蔬菜跟往年同期比，價(jià)格并沒有明顯變化。他們合作社供應(yīng)的蔬菜主要有青菜、毛毛菜、空心菜、木耳菜、黃秋葵、長豇豆等，像青菜目前的批發(fā)價(jià)是3元一斤，黃秋葵批發(fā)價(jià)5元一斤。

　　“不過，跟前段時(shí)間比，價(jià)格上漲還是明顯的。與半個(gè)月前比，總體漲幅估計(jì)在20%以上。今年臺風(fēng)天氣比較多，雖然對杭州影響不是特別大，但對蔬菜生產(chǎn)還是有影響的；另外就是高溫天氣的影響。”何麟海說。

　　山東壽光大棚被淹

　　春節(jié)前后或影響杭州人餐桌

　　臺風(fēng)溫比亞帶來的暴雨，讓山東省壽光市損失慘重。壽光被稱為中國蔬菜之鄉(xiāng)，是全國最大的蔬菜集散中心。據(jù)錢報(bào)記者了解，被洪水淹沒的大棚，不少出現(xiàn)了坍塌，很多蔬菜大棚絕產(chǎn)。

　　之前在接受采訪時(shí)，中國壽光蔬菜網(wǎng)一位負(fù)責(zé)人表示，初步預(yù)計(jì)壽光產(chǎn)區(qū)至少有30%的蔬菜大棚面臨絕產(chǎn)，而受災(zāi)最為嚴(yán)重的紀(jì)臺鎮(zhèn)至少70%～80%的大棚面臨絕產(chǎn)，如果再算上蔬菜主產(chǎn)區(qū)青州和昌樂，估計(jì)有10萬畝大棚受到損失。

　　“菠菜7元多一斤，葉菜都貴，基本都是外地運(yùn)來的，本地菜很少。”住在壽光市區(qū)的張磊告訴錢報(bào)記者，壽光以前菜價(jià)很低，很多葉菜都只有一兩元一斤，集上的菜價(jià)更便宜。

　　“壽光批發(fā)市場的菜價(jià)漲了10%～20%，漲是漲了點(diǎn)，漲得不多。”常琳在壽光經(jīng)營著一家蔬菜公司。他告訴錢報(bào)記者，目前水災(zāi)對蔬菜市場影響最大的是茄子、青椒、尖椒，本來9月上市的這些應(yīng)季蔬菜，基本全沒有了。

　　另外，壽光蔬菜大棚主要種植西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、辣椒等反季節(jié)精品蔬菜，目前有的已經(jīng)種植，有的則要等到10月份才種上新苗。“春節(jié)前后，杭州人要吃到壽光蔬菜，可能會要多花錢。”常琳表示。

　　杭州市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場部分蔬菜價(jià)格表

　　商品名稱　　 今年8月27日　　去年8月27日 漲跌幅

　?。ㄔ?斤）　　?。ㄔ?斤）

　　大白菜　　　　 2.32　　　　　2.29　　 ↑1.31%

　　青菜　　　　　4.23　　　　　4.48　　 ↓5.58%

　　菠菜　　　　　10.38　　　　 7.05　　 ↑47.23%

　　芹菜　　　　　6.68　　　　　6.93　　 ↓3.61%

　　香菜　　　　　19.55　　　　 11.4　　 ↑71.49%

　　空心菜　　　　 4.73　　　　　4.41　　 ↑7.26%

　　包心菜　　　　 2.87　　　　　2.58　　 ↑11.24%

　　花菜　　　　　6.71　　　　　5.67　　 ↑18.34%

　　西蘭花　　　　 7.76　　　　　6.8　　 ↑14.12%

　　茄子　　　　　5.96　　　　　6.1　　 ↓2.30%

　　西紅柿　　　　 4.48　　　　　4.59　　 ↓2.40%

　　青圓椒　　　　 6.21　　　　　5.7　　 ↑8.95%

　　黃瓜　　　　　4.72　　　　　4.05　　 ↑16.54%

　　冬瓜　　　　　2.2　　　　　1.98　　 ↑11.11%

　　長瓜　　　　　5.24　　　　 4.84　　 ↑8.26%

　　絲瓜　　　　　5.47　　　　 5.26　　 ↑3.99%

　　蘿卜　　　　　2.45　　　　 2.15　　 ↑13.95%

　　大蒜頭　　　　 7.1　　　　 8.97　　 ↓20.85%

　　蓮藕　　　　　6.11　　　　 6.9　　 ↓11.45%

　　茭白　　　　　7.6　　　　 9.09　　 ↓16.39%

　　生菜　　　　　4.89　　　　 5.6　　 ↓12.68%

　　萵苣筍　　　　 4.57　　　　 4.47　　 ↑2.24%

　　毛豆　　　　　5.42　　　　 4.23　　 ↑28.13%

　　洋蔥　　　　　2.87　　　　 2.88　　 ↓0.35%