此次抽檢全面覆蓋全市食品生產企業(yè)、大中型商超及糕點店，共計抽檢月餅41批次，主要檢測月餅中酸價、過氧化值、微生物、鋁的殘留量、糖精鈉（以糖精計）等檢驗項目。經過檢驗，合格月餅39批次，不合格月餅2批次。市食藥監(jiān)局將依據相關法律法規(guī)對不合格產品生產（經營）單位進行嚴肅處理。

　　據悉，市食藥監(jiān)局近期也將加大對月餅生產經營單位的執(zhí)法檢查，規(guī)范生產企業(yè)、食品加工小作坊監(jiān)管，加強原料進貨查驗，杜絕非法添加、濫用食品添加劑等違法行為；督促食品經營者嚴格落實進貨查驗義務，切實保障各環(huán)節(jié)月餅質量安全。

　　鞍山市食品藥品監(jiān)管局提醒消費者，購買月餅等節(jié)日食品時應在正規(guī)生產經營單位選購，保留好購物小票，如有發(fā)現過期、變質及其他不合格的月餅等食品，請勿食用，并及時維護自身權益，可撥打12331電話進行投訴。此外，絕大部分月餅屬于高糖、高油、高熱量食品，不宜過量食用。