近日，贛州市于都縣市場監(jiān)管局在轄區(qū)內開展了夏季冷飲市場專項檢查，執(zhí)法人員重點檢查冷飲產品的配料、添加劑、廠名廠址、生產日期、保質期、“SC”標志等重要商品信息。同時，督促經營戶自覺履行索票索證、進貨臺賬等制度，認真查驗供貨商的經營資質及產品合格證明，并做好留存工作，確保商品來源渠道正規(guī)可靠，保障了夏季冷飲食品消費安全。