10月14日下午，畢節(jié)市召開落實“兩個責任”專題會暨食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動第4次視頻調(diào)度會。市政府食藥安辦副主任及市市場監(jiān)管局食品監(jiān)管業(yè)務科室負責人在主會場參加會議，各縣（自治縣、市、區(qū)）政府食藥安辦副主任及市場監(jiān)管局業(yè)務股室負責人在分會場參加會議。
會議傳達學習了9月27日全國食品安全委員會辦公室主任會議、9月29日全省市場監(jiān)管系統(tǒng)安全穩(wěn)定工作電視電話會議精神，通報了食品相關領域隱患排查整治工作情況；就落實“兩個責任”工作進行安排部署。
會議要求，各縣（自治縣、市、區(qū)）要以“守查保”專項行動為抓手，采取切實措施加強日常監(jiān)管、值班值守和應急處置，積極防范化解食品安全風險。要認真學習貫徹落實《國務院食品安全委員會印發(fā)<關于建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制推動食品安全屬地管理責任落地落實的意見>的通知》等文件精神，啟動食品市場主體及包保干部摸排工作，以點帶面，在大型生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、大型批發(fā)市場優(yōu)先設立食品總監(jiān)，推進企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任。
