為進(jìn)一步明確食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任,不斷完善企業(yè)食品安全主體責(zé)任體系,11月14日,彬州市市場監(jiān)管局召開B級企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任專題會議,食藥安辦副主任胡鵬主持會議。
會上,傳達(dá)學(xué)習(xí)全市食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)工作視頻會議精神,對《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》(市場監(jiān)管總局60號令)進(jìn)行全面解讀。同時,還就企業(yè)食品安全管理和“陜食安”APP進(jìn)行培訓(xùn)。
會議強(qiáng)調(diào),一要盡快建立健全食品安全管理制度,配備專職或兼職食品安全員和食品安全總監(jiān)等管理人員,建立企業(yè)主要負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé),食品安全總監(jiān)、食品安全員分級負(fù)責(zé)的食品安全責(zé)任體系。二要建立基于食品安全風(fēng)險防控的動態(tài)管理機(jī)制,制定食品安全風(fēng)險管控清單,建立健全實(shí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。三要明確履職保障措施,支持食品安全總監(jiān)、食品安全員依法開展食品安全管理工作。
彬州市19家B級企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會議。(彬州市市場監(jiān)管局供稿)