2023年春節(jié)來臨之際，為保障傳統(tǒng)節(jié)日期間的食品質量安全，及時發(fā)現食品安全風險隱患，依法嚴厲打擊生產銷售不合格食品行為，防范在節(jié)日期間出現系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險，蘭州市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內針對元旦、春節(jié)期間流通范圍廣、消費量大的食品開展抽檢監(jiān)測。

　　本次監(jiān)督抽檢覆蓋了我市大型超市、農貿市場、小型食雜店、生產企業(yè)、餐飲單位等全部食品生產經營業(yè)態(tài)。以糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、酒類、炒貨食品及堅果制品、茶葉、食用農產品等節(jié)日消費量大的食品為重點，針對可能存在的食品安全風險，依據《食品安全國家標準 食品添加劑》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）、《食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）等相關標準規(guī)定，對食品添加劑、農藥獸藥殘留、污染物、微生物及質量指標等項目進行了檢驗。

　　截止目前，共完成抽檢384批次，根據食品安全國家標準檢驗和判定，抽樣檢驗項目全部合格。