8月19日，夏縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局召開中小學校食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治工作推進會暨中小學校食品安全突出問題專項整治集中約談會。縣市場監(jiān)管局副局長吳銀栓作講話。全縣56所學校分管食堂的副校長、食品安全總監(jiān)和食品安全員共計112人參加會議。

　　會議對近期全縣中小學校校園食堂食品安全及膳食經(jīng)費專項治理工作的進展情況進行了詳細通報，指出當前工作中存在的不足，并對下一步重點工作進行安排部署，確保專項治理行動能夠深入推進，取得實效。

　　會議要求

　　要提高政治站位，深化思想認識。各中小學校必須嚴格落實主體責任，對食品安全和膳食經(jīng)費管理工作常抓不懈，始終保持嚴密的監(jiān)管態(tài)勢；要多方協(xié)同，凝聚監(jiān)督力量。堅持系統(tǒng)思維、底線思維，嚴格把控人員培訓、食材采購、清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等重點環(huán)節(jié)，堅決防范食品安全風險，確保師生“舌尖上的安全”；要加強培訓，提升綜合素質(zhì)。各學校要定期開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全及膳食經(jīng)費管理培訓，提高從業(yè)人員的業(yè)務技能，增強食品安全意識，強化責任擔當，從進貨查驗、規(guī)范操作等細節(jié)入手，切實提升管理水平。（供稿：夏縣市場監(jiān)管局）