楚天都市報訊（記者金計）近日，仟吉與阿里口碑?dāng)y手打造的華中首家烘焙智慧門店開業(yè)，“無人自助”的模式大大縮短了收銀時間。

仟吉首家智慧門店落戶武漢武昌泛悅匯KA街。店內(nèi)，消費者無需像在傳統(tǒng)門店一樣等待收銀員結(jié)賬，只需將選購好的商品直接擺放在自助收銀機鏡頭下方，兩秒內(nèi)即可完成一盤產(chǎn)品的掃描動作；同時屏幕上會跳出商品清單、總價及付款碼，消費者只需要打開自己的手機口碑/支付寶掃描支付，即可快速完成付款流程。整個過程只需要幾秒鐘便可以完成，大大減少消費者等待付款的時間。

據(jù)悉，“無人自助”收銀系統(tǒng)是基于人工智能深度學(xué)習(xí)的計算機視覺即圖像識別技術(shù)，可直接通過收銀臺上的攝像頭來快速高效識別商品的種類、數(shù)量并統(tǒng)計價格。

該店內(nèi)同時還引進了自助蛋糕點單屏、自助咖啡機、自助3D咖啡打印機，以及當(dāng)下年輕人和小朋友都熱衷的體感互動游戲。消費者在購物的同時，還能有新奇好玩的體驗感。

相較于傳統(tǒng)烘焙店的紙質(zhì)手冊，自助蛋糕預(yù)訂屏可以呈現(xiàn)3D圖和產(chǎn)品的詳細信息等更豐富的商品內(nèi)容，在提升消費者體驗的同時也降低了門店人力成本。在改造后的門店飲品區(qū)，消費者利用自助咖啡機制作一杯咖啡后，可以將自己喜歡的照片傳入店內(nèi)的3D打印機，在咖啡上打印個性化的照片拉花。

據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，2017年，消費者在線下門店購物使用手機支付比例提升至65.5%，手機支付習(xí)慣已成主流。